Biscoitos de avelã

Lembram-se dos Biscoitos de limão?
Fiz esta versão de avelã e chocolate, rebentou a escala!
O filho diz que parecem aquelas bolinhas com creme de chocolate no meio (ferreros entenda-se).
Hummm, delícia, tão bom, foi o que se ouviu por cá à medida que se provava!

2 claras de ovo
200g de avelãs moídas
1colher de sopa de cacau em pó
3/4 gotas de óleo essencial de limão

O procedimento é é o mesmo dos Biscoitos de limão, o controlo para não comer tudo de uma vez tem que ser ainda maior😋

Com amor!